五代时,蒋翊的后人蒋显,出任四明监盐官,住在宁波城内的采莲桥,其后代文人蔚起,成为甬上望族。
当地的盐官长有权有势又有钱,俨然就成了土皇帝,这位盐官长姓王,所以老百姓给他起了个绰号叫“坐地王”。
“海宁钱江潮,壮观天下无”,不看一眼澎湃的钱江大潮,你就白来了一趟海宁盐官。
而盐官古城与清皇室之间密不可分的关联，又在这道道佳肴中裹入了许多耐人寻味的故事。
前段时间,GO姐通过微信“海宁晓得伐”向粉丝们征集网上年货节的产品,盐官朱万昌糕点、丁桥腊鸡、许村腊肉、山核桃……都是粉丝向GO姐推荐的。
两淮盐税占当时税收的四分之一，因此对盐官的职责、选拔和任用、监督和考核、奖励和惩处极其重要。
知是盐神庙宇,这位盐官倡导“修复神祠”,“工既讫,为文以祭于祠”,结果又现奇象当天大雨浸灌盐池,转日天晴,“池水皆凝为盐”。
甘肃省礼县勇飞手工艺品有限公司坐落于礼县盐官镇，成立于2009年，是一家生产和销售于一身的现代化企业。
盐仓遗址(含庙台子遗址),该遗址位于海头镇盐仓城村,史载为春秋莒国盐官驻地,汉代在此驻城,为一东西走向的台地,长120米,宽115米,高3米。
此外,与县的级别相当的地方行政单位还有道(境内有少数民族的县)、邑(封赐给公主的县)及郡所设的盐官、铁官、工官、都水官。
其中，盐官早潮涌高1.3米，观赏等级是四级。不过早潮来的时间是夜里，观赏不太方便。
可见,盐官、铁官、工官、水官皆置于郡县,主要职责是负责对盐铁、手工、水产等项进行管理和征税。
凡郡县出盐多者设盐官,主盐税;出铁多者,置铁官,主鼓铸;有工多者置工官,主工税物;有水池及鱼利多的地方置水官,主收渔税。